中筋面粉 240g,盐 1t,无铝泡打粉 4g,小苏打粉 3g,成熟香蕉 3条,室温无盐奶油 120g,细砂糖 170g,蛋 2粒,香草精 1/4t,牛奶 1T,核桃（1/8） 80~100g,钮釦巧克加 45g

　　1、【材料1】拌匀备用。

　　2、【香蕉】用叉子捣烂备用。

　　3、材料依序加入︰【奶油、砂糖】→【香蕉泥】→【蛋】→ 【香草精、牛奶】→【粉类】 →【核桃、巧克力】

　　4、烤箱温度…165度，烤约45~50分钟左右，当竹叉刺入抽出不沾即可。