材料低筋面粉110g 无盐奶油70g 糖粉25g 蛋黄1颗 帕玛森起士粉20g 核桃35g做法1

　　低筋面粉过筛2次备用

2

　　将无盐奶油放到打蛋盆中，用打蛋器打成乳霜状

3

　　加入糖粉，搅打到奶油呈现泛白程度

4

　　蛋黄分二次加入，搅拌均匀

5

　　加入帕玛森起士粉，搅拌均匀

6

　　将过筛的低筋面粉分二次加入

7

　　用橡皮刮刀以按压方式混合均匀

8

　　倒入切碎的核桃(任何坚果皆可)

9

　　混合成团

10

　　将面团平均分成一样的大小，滚圆，间隔整齐的放到烤盘上

11

　　烤箱预热175度，将烤盘放入烤箱上层，烘烤20分钟，饼干表面呈现金黄色即可出炉出炉后放铁网架上，放凉

12

　　完全凉透后，在饼干表面洒上适量的糖粉，即完成