超简易米浆的做法
发布时间:2019-03-10 13:46:36
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白米(生的)要在做米浆的前一晚浸泡水一个晚上!一定要泡喔~用一般的水,要做米浆之前再倒掉,换上干净清水,隔天才可以开始做米浆。
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然后准备生花生,用锅子不加油炒熟。有些必须要炒到有点小焦。如果准备的是熟花生也要炒到有点小焦。还有其他方法就是可用微波炉加热或是用烤箱。不过个人觉得用锅子直接炒也很快,十来分钟就可以变照片中那样~
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接下来把花生皮剥掉,备用。关于份量.....白米的话用量米杯的三分之一。如果想做的很浓稠就用三分之二。花生手上抓来一把就可以了!
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白米泡一个晚上的水后,用清水洗过几次。炒花生剥好皮和白米一起用果汁机搅碎。记得加点水打,要真的打碎喔...要不然喝起来颗粒会很大!
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打了一下子以后就会变成米浆的颜色。如果花生没有炒焦,颜色就会很白!很像豆浆~
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准备一个锅子,里面加三分之二的清水,煮开后倒入搅碎的米浆原汁!
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再次煮开(沸腾)后就是美味的米浆喔~