简介 姜烧酱汁超下饭的。用水简单川烫了四季豆衬在烧肉下方吸附美味的肉汁，一方面可以让菜色看起来更美味，再来也可以让家人不知不觉多吃了些健康的蔬菜，我想，这也是一种主妇的小心机吧! 材料

　　猪肉片 约150g,姜 3-5片,蒜头 4瓣,辣椒 1根,四季豆 1把,日式淡酱油 20cc,味霖 10cc,白胡椒粉 少许

姜汁四季豆烧肉的做法

　　1、将醃料调匀 切姜丝以及蒜头碎

　　2、将猪肉和醃料拌匀后放入冰箱冷藏至少两小时

　　3、在不沾锅内加入一点点油后拌炒至肉片熟

　　4、将事先川烫四季豆先装盘，再将炒好的肉片铺在上面就完成了