咖哩酱烧肉丸的做法
发布时间:2019-03-10 21:52:00
简介 口感浓郁又香气四溢的咖哩酱汁, 配上略带嚼劲的低脂肉丸子, 热呼呼的吃,绝对是白饭杀手唷~~ (10个,1个约55大卡) 材料猪后腿瘦绞肉350g 佛蒙特咖哩块1块 盐/黑胡椒粒各1/4小匙 水120cc做法1
将绞肉、盐及黑胡椒放入盆中,搅拌均匀
2肉馅分成10份,整成丸状后放入不沾平底锅中,盖上锅盖以小火煎约3分钟
3煎肉时将咖哩块切小块备用
4将肉丸子翻面,倒入水,分散放入咖哩碎块
5盖上锅盖续煮约5分钟,再翻动一下肉丸
6续煮至略收汁,并翻动让肉丸裹上酱汁即可~