简介 干烧的肉燥多了特别的香气,无论是夹面包、
馒头、吐司或拌饭、面还有蒸咸
蛋糕当夹馅等等? 炒一点放冰箱随时都有妙用喔! 材料搅肉适量 红葱酥适量 酱油五香粉胡椒粉糖适量 水适量做法
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锅中放入搅肉,炒至出油泛白,再加入适量的红葱酥、五香粉、胡椒粉炒香再加入适量的酱油和糖,拌炒后加入适量的水(不宜过多,做用是要让味道互相溶合)此时炉火转小火继续炒,约30分即完成(煮好后肉燥是干爽的没有水份)
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完成后待凉放冰箱,随时想吃可微波加热即可时用
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用来做蒸的咸蛋糕,当中间的夹馅也很对味喔!"蒸的咸蛋糕"请搜寻"圧脚人乀灶咖"