简介 这是一道很下饭的料理，简单又方便，只要将食材跟酱汁混合就能轻松上桌。 维力炸酱的味道很香浓，与其他调味料相混合，更有多层次的味道。因为口感浓郁，所以多吃好几碗白饭。喜欢辣味的人可以选用辣味噌或是加辣椒，另外起锅前加点泡菜拌炒一下也是很不错的选择。 材料梅花肉片6片 洋葱些许 葱花些许 蒜头4瓣 红萝卜些许 维力炸酱1大匙 酱油1大匙 糖1茶匙 米酒1茶匙 味噌1茶匙 水2大匙 白芝麻1大匙做法1

　　 准备所有食材。肉片切成片条状。洋葱切小块。蒜头切成末。

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　　 将所有调味料放进碗中搅拌均匀。

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　　 将肉片、洋葱、葱花、蒜末以及红萝卜放进调好的酱汁中，用筷子搅拌均匀即可，放置约10-15分钟。

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　　 起油锅，将醃好的食材拌炒至熟透，汤汁缩到快干即可起锅。

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　　 料理完成