绿豆皮，粉丝，莴笋，熟牛肉片，蒜末，姜末，盐，生抽，醋

　　1、锅里油热后下入蒜末、姜末炒香；

　　2、然后加入莴笋丝炒匀；

　　3、把粉丝与绿豆皮加入炒匀加入熟牛肉片，生抽、盐、醋调味拌匀就可以。