绿豆薏仁芋圆汤 (万用锅)的做法
发布时间:2019-03-10 21:45:28
简介 第一次用万用锅煮我最喜欢的绿豆汤 但觉得加入薏仁是个败笔(我不知道他会吸水呀 整个很像绿豆薏仁粥 薏仁还是分开煮比较好 材料绿豆三杯 薏仁三杯 冰糖适量 九份阿婆芋圆适量做法1
绿豆+薏仁泡水20分钟后放进万用锅加水
2点选万用锅下方“豆类/蹄筋”的选项时间会自己跳出30分钟
3说薏仁会吸水就是这么回事 (绿豆是真的有软烂
4所以我就再放到电磁炉上加水烹煮 冰糖煮好再放凉加冰块
5同时准备九份阿婆芋圆
6水滚了之后把芋圆丢下去, 等浮起来再捞起来沥干!立刻放进预备好的冰水中, 保持QQ的弹性
7最后加到绿豆汤中就完成了!!!