材料献汁调料 *溶于20ml水中做法
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按照图片所示卷起
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将做好的卷放入盘中
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准备献汁
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准备献汁
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百页金菇卷 材料 豆腐皮200g（也叫做“百页） 金针菇180g 献汁调料 蚝油1汤匙 酱油1汤匙 鸡汤200ml 生粉1汤匙 *溶于20ml水中百页金菇卷的做法煮滚一锅水，放入豆腐皮出水2分钟，沥干备用； 在平坦的工作台上铺上一层豆腐皮，之后加上适量金针菇，按照图片所示卷起。重复此过程直到所有材料用完。将做好的卷放入盘中； 之后将金菇卷隔火蒸6分钟。在蒸的时候，可以准备献汁。将所有献汁材料在锅中混
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即成
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百页金菇卷