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山形玫瑰起司面包的做法

发布时间:2019-03-10 21:33:19

  山形玫瑰起司面包的做法

简介 奶油乳酪混合了玫瑰花酱包进面包里,面包吃起来有淡淡的玫瑰花香喔~ 材料高筋面粉220g 低筋面粉30g 糖20g 盐1/4匙 速发酵母3g 玫瑰花粉1匙 橄榄油1大匙 玫瑰花茶150g 奶油乳酪120g 玫瑰花酱1~2大匙 糖粉适量做法山形玫瑰起司面包的做法1

  1.泡玫瑰花茶或水放凉备用2.将室温奶油乳酪打成乳霜状后加入玫瑰花酱,依个人口味适时添加糖粉搅拌均匀3.将奶油乳酪用保鲜膜包好放入冰箱备用4.粉类材料混合后加入油伴匀,将玫瑰花茶慢慢加入面粉中揉至无粉粒状的面团

山形玫瑰起司面包的做法2

  5. 揉好的面团放入烤箱发酵1小时(天冷时可放杯热水帮助发酵),发酵至2倍大后取出6. 桌上撒些面粉,将面团空气拍出并切割成6等份

山形玫瑰起司面包的做法3

  7. 玫瑰乳酪也切割6等份8. 将乳酪包进面团中滚成圆球状9. 再放入烤箱中发酵40分,30分后取出发酵好的面包,将烤箱预热170度10. 将面包放入已预热170度的烤箱烘烤15分

山形玫瑰起司面包的做法4

  准备开动^^

山形玫瑰起司面包的做法5

  切面

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