剥皮辣椒（大罐） 半罐,土鸡 半只,蛤蜊 200g,干香菇 6朵

　　1、干香菇泡温水至软，蛤蜊吐砂完成，土鸡滚水川烫后，用冷水冲洗干净。土鸡放入电锅内锅中，倒入剥皮辣椒半罐（含汤汁ㄛ）、蛤蜊、香菇（含香菇水）。加入约8分满的水移至电锅。

　　 2、电锅外锅加入2米杯水，待电源跳起后，加入盐巴或鸡粉调味即可。