主料：羊血300g，柿子椒100g，红椒100g

　　调料：食盐适量，姜适量，蒜适量，调和油适量

　　1.将青椒红椒洗好，羊血冲一遍；

　　2.青椒和红椒切好，羊血切成长条形；

　　3.坐锅点火，放入姜丝和蒜，干红辣椒；

　　4.将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒；

　　5.洒上适量的盐，继续翻炒后起锅。