材料蒜头1办 去籽小辣椒(红)1根 去籽小辣椒(绿)1根 油面1人份 橄榄油少许 沙拉油少许 酱油膏少许做法1

　　 将去籽红、绿辣椒及蒜头切碎备用。(爱吃辣者可不必去籽)

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　　 热油后将切碎的蒜头辣椒入锅爆香后放置一旁备用。(可先将多余油倒掉才不会太油)

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　　 煮好的油面加入少许橄榄油拌一拌后加入酱油膏再将爆香好的蒜头辣椒放入即完成。