简介 闷闷的没胃口，最好吃辣开胃一下，这个泰式红咖哩炒鸡球是当地人常吃的，超下饭，再配一只煎蛋及拌饭汁，在家也有泰风味，超赞！ 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料鸡肉300克 长豆角4条 红咖哩酱2-3汤匙 椰汁/椰浆3汤匙 鱼露1汤匙 椰糖/白砂糖半汤匙做法1

　　 将鸡肉切块，用少许鸡粉，太白粉/粟粉及糖醃鸡半小时，豆角切手指般长 热锅下油，下咖哩酱及椰汁（可用水代替），拌炒1分钟

2

　　 下鸡件拌匀，不停炒至熟透

3

　　 加豆角及所有调味料拌匀，再炒3分钟即成！