简介 鱼汤另一吃法, 加梅干菜增加甘甜味, 浓郁吃法连拜拜过后的鱼 (较不鲜)也适用欧 材料鱼1尾 梅干菜1/2团 干辣椒3根 蛤蛎10颗 米酒2大T做法1

　　鱼洗净切块, 梅干菜泡水洗净拧干水分备用

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　　热油, 鱼煎至表面焦香后加入梅干菜炒香, 加入米酒与干辣椒大火煮约10min

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　　最后加入蛤蛎, 大火煮至开壳即可!!!!!

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　　上桌