生抽，啤酒，13香粉，姜，蒜，糖

　　1.一斤虾洗净，控干水分

　　2.锅里加油放虾进去炸，炸到皮和肉分离

　　3.爆香2勺姜末，3勺蒜末，加入虾，3勺生抽，2勺糖，1小勺13香粉，翻炒出香味，加入半罐啤酒微炖收汁即可。