黃酒雞的做法
发布时间:2019-03-10 21:16:59
材料
家鸡(1/2只), 客家黃酒(1瓶),姜(5g)
黃酒雞的做法1、雞洗乾淨斬小件,姜洗乾淨備用。
2、姜切片。
3、鍋裡放少許油,爆香姜片。
4、放入雞塊翻炒。
5、中火將雞塊炒至色黃肉香。
6、倒入黃酒燒開。
7、改中小火加蓋燜十二分鐘,酒湯金黃關火即可。
材料
家鸡(1/2只), 客家黃酒(1瓶),姜(5g)
黃酒雞的做法1、雞洗乾淨斬小件,姜洗乾淨備用。
2、姜切片。
3、鍋裡放少許油,爆香姜片。
4、放入雞塊翻炒。
5、中火將雞塊炒至色黃肉香。
6、倒入黃酒燒開。
7、改中小火加蓋燜十二分鐘,酒湯金黃關火即可。