简介 冷冷的天就适合来上一锅暖呼呼的煲汤，暖口、暖胃也暖心～ 牛腩肉中带筋适合炖煮，做成红烧、清炖、咖哩都非常适合唷!尤其当牛筯软化后非常的弹牙可囗，汤汁也因牛肉软化转成浓郁的乳白色，让忍不住又多喝了好几碗呢! 材料

　　牛腩(切块) 200g,红萝卜 半条,秀珍菇 适量,木耳 适量,姜片 3片,玉米笋 10根,昆布茶 2t

暖呼呼清炖牛腩汤的做法

　　1、取一锅子放入少许油先把牛肉及姜片稍微煸过即放入清水煮沸

　　 2、煮沸后放入红萝卜及昆布茶转小火炖煮

　　 3、待红萝卜及牛肉炖到筷子一戳即分开就放入其他蔬菜炖煮

　　 4、最后再确认汤汁是否够盐做最后调味即可