简介 天冷冷就想来碗热汤，这几天我都是懒人一锅料理，炖了咖里鸡、萝卜味噌汤、蕃茄牛腩.. 看到冰箱有罐之前买的剥皮辣椒，一般都会用来对鸡汤，我觉得换个主食材还是很搭喔!汤头微辣带甘甜，多了牛肉香气，对付寒冷的冬天，不必担心，用电锅炖出暖暖的汤品一起应付一波波的帝王级寒流~ 材料牛腩150g 红萝卜1/2支 马铃薯1颗 剥皮辣椒汤250cc 水500cc 姜片1小段 米酒少许 蒜1支做法1

　　备料如图~将牛腩切块后放入滚水与微量米酒加姜片汆烫捞起备用

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　　将所有备料食材全放入电锅内锅，并注入适量水

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　　再倒入剥皮辣罐头里的汤头即加入剥皮辣椒

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　　外锅放入1.5米量杯水，并按下电源启动烹煮

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　　电源跳起后，即完成~

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　　剥皮辣椒汤头微辣入口后甘甜温顺不辛辣，搭配牛腩炖煮非常对味喔~