简介 冬天是品尝鲜甜多汁的白萝卜最佳赏味期 分享这道用麻婆烹调方式来料理白萝卜 鲜甜的白萝卜及入味的麻婆酱汁 拌在热腾腾的白饭上 白饭一口接一口 美味又下饭 更是道美味的便当菜色 材料白萝卜1条 猪绞肉1汤匙 姜末少许 蒜末少许 葱花少许 豆瓣酱1汤匙 酱油1小匙 味增酱1小匙 糖1小匙 米酒1汤匙 麻油1汤匙 太白粉水少许做法1

　　白萝卜削皮切块状

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　　先将白萝卜放入微波炉加热6分钟或放入电锅蒸熟

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　　锅内放入麻油及猪绞肉

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　　将猪绞肉煸香至变白色依续放入豆瓣酱蒜末及姜末拌炒

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　　放入白萝卜炒匀

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　　呛入米酒及加入可淹过食材的水量加入酱油 味增及糖拌匀 用中小火煨煮约10分钟

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　　起锅前加入太白粉水勾芡

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　　盛盘撒上葱花 美味上桌