鳕鱼 1片,花椰菜 4人份,金针菇 4人份,蒜片 2颗,黑胡椒粉 适量,盐巴 适量

　　1、鳕鱼放点盐巴、米酒、蒜片、花椰菜、黑胡椒粉、金针菇，一起丢下去，慢火蒸即可。

　　2、（时间看鱼的厚薄度，鳕鱼大概切2.5-3公分厚度，蒸约4分半钟）