青花菜 150g,胡萝卜 60g,葱 20g,蒜 15g,虾仁 185g,魔芋丝 100g,高汤 1.5L

　　1、青花菜切成小树状，约1公分大小。

　　2、胡萝卜切丝、葱切葱花、蒜头切片、虾仁先烫过。3.

　　3、蒜头、胡萝卜爆香，爆香后加入高汤。

　　4、煮滚后加入青花菜、虾仁、魔芋丝，再加入少许太白粉勾芡即可完成