材料10颗草莓 200g红豆沙 5汤匙生粉 馅料 100g糯米粉 140mL水 3汤匙白糖 20颗开心果做法1

　　切除草莓蒂头，洗净、沥干

2

　　在碗中将开心果与红豆沙混合拌匀

3

　　借助汤匙将草莓裹上红豆沙，搓成球状

4

　　放置雪柜冷藏15分钟

5

　　在碗中将糯米粉与水、糖混合拌匀

6

　　裹上保鲜膜，放入微波炉加热1分钟，取出搅拌，再加热，重复此步骤4次（共加热4分钟）

7

　　在锡盘中倒入太白粉，将步骤5的糯米浆整个放入，均匀地裹上太白粉

8

　　用一把剪刀，将糯米浆均匀地分成6等份

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　　双手沾上生??粉，将糯米浆按压成饼状

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　　在每个糯米饼中央包入步骤3的草莓

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　　再搓圆，放置雪柜冷藏10-12分钟

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　　即成