简介 辣豆瓣酱香，辣，肉丝香，鸡蛋甜，葱白与蒜末香，四重组织炒饭。 材料

　　饭 半碗公,葱白 适量,葱花 适量,蒜末 3颗,肉丝 适量,蛋液 适量

辣味肉丝炒饭的做法

　　1、锅入油烧热，入蛋液定型，炒成炒蛋盛碗。

　　2、锅入油烧热，下腌渍肉丝炒8分熟盛盘

　　3、锅入油下蒜末，葱白爆香，下辣豆瓣酱拌炒匀，下饭拌匀，下肉丝，炒蛋，调味料拌炒匀即可盛碗