简介 这道和风肉丝因为加了一点点豆瓣酱，导致十分下饭，要煮这道菜时请多半杯米，谢谢。 材料猪肉丝150 片栗粉一些 豆瓣酱5g 味增10g 米酒5g 水20g 糖5g做法1

　　肉丝用一点片栗粉（或太白粉）抓一抓。锅中加一点油，将肉丝煎熟，加入酱汁组煮至酱汁浓稠即可。

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　　下面铺小黄瓜或生菜，一起吃很对味喔!

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　　先开动了。