简介 想要清冰箱，不想清厨房，无油烟快速完成料理。 材料白饭2碗 鸡蛋2颗 猪肉丝20元 鸿喜菇1包 昆布高汤2碗做法1

　　 昆布高汤煮滚后，放猪肉丝煮到变色时，放鸿喜菇，加点盐调味。

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　　 开大火，看到滚大泡泡时，入蛋液盖锅煮 10 秒，关火闷 10 秒；开锅盖轻推蛋黄（注一）

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　　 备好白饭。

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　　 把煮好的材料覆蓋到白饭上就完成了。