简介 小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一含有丰富的钙、磷、铁质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高小白菜是自己家厂里种的，吃着安全放心 材料

　　原料：小白菜，猪肉

　　配料：葱，姜，八角，盐，味极鲜，味精

肉炒小白菜 。的做法

　　1：将小白菜洗净，切成3厘米的段

　　2：锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用

　　3：猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝

　　4：底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色

　　5：依次放入葱花、姜丝爆香，淋入味极鲜

　　6：倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可