家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

百合炒芦笋的做法

发布时间:2019-03-09 14:44:00

  百合炒芦笋的做法

材料

  主料:百合100克,芦笋200克,

  辅料:白果(鲜)20克,

  调料:植物油20克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,辣椒(红,尖,干)5克,白皮大蒜5克

百合炒芦笋的做法

  1.将芦笋洗净切段,下入开水锅内焯一下,捞出控水;

  2.鲜百合掰片洗净;

  3.辣椒去蒂、籽洗净切片;

  4.炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入辣椒片、百合煸炒,再放入芦笋、白果炒片刻,加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

小诀窍

  食物相克:

  芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点