喜欢做漂亮的蛋糕? 但是蛋糕里各种高热量的黄油,糖又让你望而却步吗? 给大家推荐一款韩国传统米糕,漂亮简单,但又不罪恶的! 材料如下:

　　1000ml-4cups米粉(白粘米,糯一点的米粉都可以)

　　少许盐

　　60ml-1/4cup水

　　60ml-1/4cup白糖

　　装饰用的彩色水果(坚果,葡萄干,花生,红薯干,话梅,草莓都可以)

　　1：将4杯白粘米粉中放入少许盐,60ml水,用勺子搅拌,用手把中间凝结的米粉团搓开.然后过筛两次,使米粉更细.

　　2：加60ml白糖到过筛好的米粉中.搅拌均匀,然后再过筛一次.

　　3: 找一块纱布(透气),将准备好的米粉倒入一个镂空的容器中放在纱布上,并且将表面的米粉压平整.

　　4：将准备好的彩色水果轻轻放在米粉上

　　5：放入蒸格中,盖上盖子大火蒸30分钟左右即可.

　　enjoy!