港式翡翠煎饼的做法
发布时间:2019-03-10 03:52:40
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韭菜切末、腊肠切块或片,备用
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将面粉、太白粉8:2及少许地瓜粉(煎起来才会酥脆酥脆!!),用100cc水调匀成面糊。
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将所有材料韭菜碎、港式腊肠碎倒入拌匀,加入调味料(盐巴可以少一点因为腊肉已经有咸味),最后滴2~3滴香油稍稍搅拌。
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下锅时用汤匙把饼皮弄薄一点(煎起来才有脆),中小火慢煎。
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煎至二面熟后,起锅~这样大概可以做出二人份
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喜欢的话可以加颗蛋,趁快熟的时候加就可以了!
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上桌
韭菜切末、腊肠切块或片,备用
将面粉、太白粉8:2及少许地瓜粉(煎起来才会酥脆酥脆!!),用100cc水调匀成面糊。
将所有材料韭菜碎、港式腊肠碎倒入拌匀,加入调味料(盐巴可以少一点因为腊肉已经有咸味),最后滴2~3滴香油稍稍搅拌。
下锅时用汤匙把饼皮弄薄一点(煎起来才有脆),中小火慢煎。
煎至二面熟后,起锅~这样大概可以做出二人份
喜欢的话可以加颗蛋,趁快熟的时候加就可以了!
上桌