黄桃慕斯蛋糕的做法
发布时间:2019-03-09 14:37:12
材料
A料:黄桃200克,白糖60克
B料:吉利丁6克
C料:奶油200克
D料:黄桃200克,白糖60克
E料:蛋糕胚适量
黄桃慕斯蛋糕的做法1、先把A料放入容器里,用小火烧成糊,之后把泡好的吉利丁放入拌匀。
2、把打发好的奶油倒入A料里拌匀。
3、放入心型模具里。
4、把模具放入冰箱,冻至表面凝固。
5、把D料也和A一样用小火烧成糊之后,放入吉利丁拌匀。
6、把冻好的蛋糕取出,上面倒入黄桃糊,刮平。
7、再放入冰箱冻2~3个小时,之后食用。