简介 其实蛋糕也不见得要分蛋白和蛋黄，还要打 发蛋白...等等那么复杂，用松饼粉也是可以简单做出好吃蛋糕的。 材料

　　松饼粉 300克,细砂糖 20克,鸡蛋 两个,无盐奶油 120克,鲜奶 100克,苹果 两颗,无盐奶油 50克,二砂糖 50克

轻松做点心，用松饼粉做蛋糕-焦糖苹果蛋糕的做法

　　将苹果切片泡水备用。

　　 二砂糖与无盐奶油放入平底锅中小火炒至溶化。

　　 将苹果加入拌炒至稍微变透明状即为焦糖苹果。

　　 把烤模涂上薄薄一层奶油与砂糖，接着将苹果片摆放好

　　 用松饼粉做蛋糕作法：用打蛋器将糖和鸡蛋打匀。

　　 奶油微波加热到融化(记得不要太烫了)

　　 蛋液加入牛奶打匀，接着慢慢加入奶油液搅拌均匀。

　　 将打匀的蛋奶液倒入过筛的松饼粉里。

　　 搅拌均匀。(这时面糊有一点偏干的样子别担心，觉得不习惯也可多加鲜奶)

　　 将蛋糕糊倒入刚刚的烤模中。

　　 烤箱上下火180度烤大约25分钟，用筷子戳看看会不会黏面糊，不会的话就是已经烤熟囉^^

　　 摆上几颗水果装饰，简易蛋糕完成！