简介 好好味的港式点心－珍珠丸子，自己动手做美味又健康！快来看看怎么做吧！ 材料

　　绞肉 300克,虾米 20只,荸荠 5颗,葱 2支,长糯米 半斤,胡椒粉 适量,香油 一小匙,盐 一小匙

港式点心珍珠丸子的做法

　　1、将糯米泡水一小时后捞起沥干备用。

　　2、虾米、荸荠、还有葱切碎，加入绞肉中，接着放入胡椒粉、香油、盐一起搅拌。

　　3、用筷子顺时钟搅拌至绞肉呈现有黏性的状态，即完成内馅。

　　4、将绞肉用手捏成一个一个的小圆球。

　　5、取一个小盘子放上糯米，将刚才捏好的肉球滚上糯米。

　　6、煮一锅热水，等水滚将糯米球放入蒸锅，蒸20分钟，就完成了。