简介 马铃薯真的非常好运用又不容易失败!!真的是厨房新手的好朋友!! 简单又快速的餐点当早餐或是下午茶点心都很适合喔!! 更多料理文章：http://fanmissyou.pixnet.net/blog 材料马铃薯1颗 中筋面粉一大匙 鸡蛋2颗 乳酪丝适量 黑胡椒适量 盐巴适量 义大利香料适量 奶油适量做法1

　　 马铃薯蒸熟放凉后抛丝加入面粉、鸡蛋、起司丝、义大利香料、黑胡椒、盐搅拌均匀到看不见面

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　　 搅拌均匀成稠状

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　　 用奶油起锅倒入调好的面糊平铺在锅子上压成薄薄一片中小火慢煎，尽量压扁会煎的比较快

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　　 煎到两面都金黄色就可起锅囉!!!切成喜爱的大小就可以上桌了