简介 五花肉搭配咸鱼.是道地的江浙菜，软嫩的猪肉入口后，立刻尝到咸鱼的鲜味，鳗鱼干扎实有嚼劲.五花肉软嫩不柴.咸鱼与肉香融合出浓香不死咸的味道.让人忍不住...
材料主料：熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克；调料：生抽30克，生粉15克，油1汤匙，胡椒粉及麻油各少许，盐15克；蟹肉西兰花的做法1....
简介 浙江杭州传统名菜。创于南宋，流传至今。以蟹黄、蟹肉为主料煸炒后镶入橙子中蒸制而成。成菜色艳形美，橙香。 材料净蟹膏肉200克，鸡蛋2个，鲜橙10个，猪肥...
材料蛏子一斤，配料：姜一大块切丝，小葱一把切段，蒜4瓣切片，红椒半个切丝葱姜炒蛏子的做法1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，把泥沙吐净，捞起控干水分；2...
简介 形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻。 材料主料：糯米1000克，猪腿肉600克，调料：酱油50克，白砂糖27克，盐25克，白酒5克，味精1克...
材料主料：青蟹（或白蟹）1000克，鸡蛋3个，葱段姜片各少许，面粉50克，生油100克，黄酒25克，精盐10克，味精2克，水淀粉20克。流黄青蟹的做法（一）将蟹洗净，...
简介 色泽鲜艳，滑嫩爽口。 材料主料：对虾，盐，高汤精，白糖，沙拉酱，鸡蛋千岛焗明虾的做法1、将对虾去头、外壳、留虾尾，从头部、中间开刀劈至虾尾洗净，再...
材料主料：嫩母鸡700克，瘦猪肉丁100克，猪网油400克，玻璃纸1张，虾仁，熟猪油各50克，水发香菇丁，熟火腿丁各25克，酒坛泥3000克，酱油500克。叫花子鸡的做法1...
简介 鲜嫩爽口，口味清淡，具有美容功效。 材料主料：鸡脯肉250克，芦荟200克；油，盐，料酒，味精，生粉适量，鸡蛋1只。芦荟炒鸡丁的做法1、将鸡脯肉洗净，切成...
简介 苦瓜清凉解夏，枸杞子性平明目，鱼茸鲜嫩可口。 材料主料：苦瓜，辅料：枸杞子，鱼茸，调料：盐明目苦瓜的做法1.将苦瓜切段去心，用盐开水淖水到七成熟待用...