家常菜谱

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西餐食谱

  • 泰式青酱的做法

    材料材料A:红辣椒1根,红葱头3颗,蒜头3颗材料B:九层塔20公克,薄荷叶20公克材料C:鱼露2大匙,果糖1大匙,柠檬汁适量泰式青酱的做法1、将材料A放入果汁机搅拌...

  • 迷迭香烤牛小排的做法

    材料牛小排3片,迷迭香少许,蒜仁3瓣,洋葱1/2个,迷迭香酒1小匙,酱油2大匙,沙拉油3大匙,黑胡椒粉1/4小匙迷迭香烤牛小排的做法1.牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱...

  • 火腿西多士的做法

    材料全麦面包片6片,火腿片6片,芝士片3片,鸡蛋2个,黄油,牛奶火腿西多士的做法1、准备好所有原料。2、将一片面包片垫底,依次摆放火腿片和芝士片。3、再摆放...

  • 蒜蓉奶酪焗虾贝的做法

    材料大个海虾2只,大个扇贝3个,土豆片半碗,大蒜头5个,黄油30克,沙拉酱1大勺,料酒10ML,牛至叶2克,盐3克,马苏里拉30克蒜蓉奶酪焗虾贝的做法1.扇贝肉用小刀...

  • 焗烤奶油鲜菇的做法

    材料蘑菇100公克,鸿禧菇1盒,草菇100公克,蒜头碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克焗烤奶油鲜菇的做法1.将所有的菇类洗净备用。2.取一...

  • 百变风味沙拉酱的做法

    材料蛋黄2个,醋10毫升,盐1/4茶勺,法式芥辣酱1/4茶勺,食用油250毫升,热开水10毫升百变风味沙拉酱的做法1.取一个大盆,将鸡蛋黄打散,加入芥辣酱,盐,白醋搅...

  • 红酒蕃茄烩猪排的做法

    简介 这个菜真的很容易做,而且酒味香浓,酸酸甜甜,我敢打包单,你一定说好!用作煮菜用的红酒不需要买太好的,买便宜的普通的餐酒就可以了。 材料无骨猪排6块...

  • 加州香辣蟹的做法

    材料加州螃蟹一只,大蒜,辣椒,生抽,花椒,姜加州香辣蟹的做法1)螃蟹蒸熟后放凉2)将蟹腿,蟹钳掰断,蟹黄等杂物去掉,将蟹身切成几块3)锅中放油加热,放...

  • 焗烤花椰菜的做法

    材料鸡蓉蘑菇浓汤1/2罐,花椰菜200g,起司丝50g,义大利香料粉适量焗烤花椰菜的做法1.取一烤碗先加入1/2量的蘑菇浓汤罐头。2.花椰菜洗净后,取一汤锅放入稍微川...

  • 自制意面红酱的做法

    材料橄榄油15克洋葱1个蒜蓉7.5克红酒60克去皮西红柿850克干欧芹碎3克干罗勒3克盐8克胡椒粉2克砂糖15克自制意面红酱的做法1、洋葱切碎,西红柿去皮用手捏碎,蒜捣...

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