简介 此菜五彩缤纷，鲜脆可口，特适合老年人品尝。 材料主料：鲜虾250克，净冬笋25克，葱白1根，水发冬菇1朵，青椒半个，红萝卜25克。调配料：鸡蛋清半个，蒜头2...
简介 福建三明家常菜蛏的做法很多，个人觉得清蒸着做最好吃。蛏水份多肉也嫩，多余的水还可以当汤喝，做法嘛也很简单。 材料蛏，福建老酒4勺，盐1勺，碎生姜少许...
材料蛏，葱，姜，蒜，青红椒，福建老酒，味精，胡椒粉，麻油，盐，味精，糖葱爆蛏子的做法1.将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时（或滴两滴香油浸泡效果一样），...
材料1：低筋面粉（Cake flour）75克（1/2杯，直接从面袋里舀的），泡打粉（Baking Powder）1/2茶匙，盐1/3茶匙，用叉子拌匀备用；2：蛋白4个，白醋1/2茶匙或塔塔...
简介 最近潮湿.全身沉重,广东是一年四季都得除湿的.所以经常煲些去湿的汤水喝.薏米芡实都是好东西.加上补血养颜的红枣,银耳.莲子.如果天天坚持早晨喝上一杯.时间...
简介 鲜嫩酥香。 材料主料：北豆腐1000克，瘦猪肉150克，辅料：虾米25克，鲜香菇50克，调料：大葱10克，酱油5克，盐5克，料酒10克，白砂糖10克，蚕豆淀粉10克，...
简介 形似松只，外酥里嫩，甜酸辣俱全，口感好。 材料主料：大黄鱼1000克，辅料：鲜香菇15克，冬笋15克，调料：大葱15克，香菜10克，辣椒(红，尖，干)5克，白皮...
材料主料：牡蛎(鲜)300克，豆腐(南)500克，辅料：瘦猪肉50克，鲜香菇15克，冬笋50克，芹菜150克，青蒜15克，调料：盐4克，味精3克，蚕豆淀粉10克，香油15克，花...
材料主料：草鱼300克，辅料：肥膘肉50克，冬笋50克，鲜香菇50克，鸭蛋70克，小麦面粉30克，干豆腐100克，调料：大葱60克，姜15克，盐4克，料酒10克，味精2克，胡...
简介 汤味鲜美，浓而不腻。 材料主料：鲈鱼，辅料：山药，裙带菜，枸杞，葱，姜，调料：盐，鸡精，胡椒粉，白糖浓汤裙菜煮鲈鱼的做法1、将山药洗净去皮切成滚刀...