材料主料：花生米（３００克），冻猪油（６０克），白糖（４０克），五香粉（少许），椒盐（少许）闽生果的做法一、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再...
简介 以李锦记旧庄特级蠔油取代传统酱油膏烧煮荫豉蚵，更能提高鲜蚵的蠔滋味，用来拌饭，鲜美至极。 材料鲜蚵 1/2斤,嫰豆腐 1盒,黑豆豉 2大匙,蒜仁 3粒,姜 1小段...
材料面线，油炸葱花，干扁鱼，胡萝卜丝，卷心菜丝，水发香菇，冬笋丝，鲜虾肉，猪瘦肉丝，味精，白糖，酱油，绍酒炒线面（闽）的做法1.将面线放入油锅中炸至金黄...
材料【食材】大米//花生//鲜肉//腊肉//新鲜香菇//新鲜萝卜//酱油//糖学做一碗闽南口味的阿嬷咸饭的做法1、大米淘洗干净，先加入酱油、糖和清水小浸一会儿； 2、...
材料用料主料：鱿鱼调料：葱、姜、胡椒、料酒、糖、盐、海鲜酱、鸡精、淀粉、食用油用具：竹签闽南烤鱿鱼的做法1．将鱿鱼清洗干净，葱、姜洗净切成末；2．取一器...
材料材料:糯米 4 杯 (预先浸半小时)白豆干 6 块 (切小丁)香菇 8 朵 (浸软切片)蚝干 1 小碗五花肉 1 小块 (切小丁)炸葱 3 大匙花生 适量水 4 杯调味料:黑酱油 适...
简介 形似绣球，味鲜美有弹性。 材料主料：对虾300克，干贝75克，肥膘肉40克，辅料：荸荠50克，鸡蛋清25克，调料：大葱20克，姜10克，盐5克，料酒15克，蚕豆淀粉...
材料面粉5000克、芝麻1500-3500克、熟面粉5000克、猪白肉膘丁10000克、熟花生仁粉7500克、去皮红枣丁2500克、桂圆肉750克、瓜子仁1250克、核桃仁1250克、饴糖100...
材料汤底：猪骨，洋葱，萝卜，姜，草果，八角，冬菜，盐，糖，味精材料：米粉，油面，豆芽，韭菜，辣椒配料：炸虾饼，五香烧肉，肉茸，水煮猪肉，炸鱼丸，猪油渣...
材料A:黑胡椒粉酱油绍兴花雕酒蒜片三片五花肉B:黑酱油/晒油王水糖适量蒜米油福建豉油炒肉的做法1.将五花肉切片洗净，置入容器中，将蒜头拍碎，与两汤匙酱油、适...