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橘瓣酒酿汤圆的做法

发布时间:2019-03-10 20:37:28

  橘瓣酒酿汤圆的做法

简介 冬至长大料理~带有果香的酸甜..隐约飘着桂花香~多了新鲜食材也中和了酒酿汤圆的甜味!吃完又长一岁了喔~ 材料

  有馅汤圆、小汤圆 各10颗,酒酿 4大匙,桂花酱 1/2茶匙,冰糖 1大匙

橘瓣酒酿汤圆的做法

  1、橘子剥皮去膜备用; 蛋打成汁备用。

   2、煮一锅滚水(6杯水),下汤圆用小火煮约5分钟至浮起;捞出放入成品碗中。

   3、另煮一锅滚水,下冰糖、酒酿、去膜橘子、桂花酱煮至沸腾。

   4、熄火打入蛋花,盛入装有汤圆的成品碗即可。

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