简介 这道菜是用朋友婆婆亲做的破布子块炒的,因为家里的豆包只剩下三块,于是加入脱水后的板豆腐一起下去炒,滋味咸香下饭,很不错喔~ 材料

　　破布子块 1大块,炸豆包 3块,板豆腐 1盒,九层塔 一盒,橄榄油 适量

破布子炒豆包豆腐的做法

　　冷冻破布子块解冻,板豆腐以重石压1小时出水,炸豆包切小块,九层塔洗净切碎备用

　　 起锅下橄榄油,放入破布子块炒开,飘出香味

　　 接着下炸豆包块,板豆腐以手捏碎后加入一起拌炒~

　　 尝一下味道,如果味道够,续加入九层塔碎拌炒,即可盛盘~