材料虾子6只 透抽1只 蛤蛎20颗 义大利面300克 蒜头1大颗 花椰菜1颗 九层塔1小把 橄榄油少许 义式香料少许 盐少许 胡椒少许做法1

　　蛤蛎吐沙

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　　透抽清理切条，虾子清洗

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　　花椰菜川烫备用

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　　水约2公升，煮沸，倒入义大利面、盐巴，煮约8-10分钟至软熟。（这次刚好有以前旅游带回来的缤纷义大利面，大家煮时可挑选自己喜欢的面喔！）

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　　热锅倒入少许橄榄油，倒入蒜末炒香，倒入虾、透抽、九层塔，炒至略熟。倒入花椰菜，加盐和香料调味，倒入义大利面拌炒，最后倒入蛤蛎炒熟，呈盘。