简介 年轻时不喜欢南瓜，年纪渐长，慢慢体认到南瓜的营养，只要变化烹调方法，它是适合各年龄层食用的好食物 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/66387595 材料南瓜1个 牛腩1斤 洋葱1个 红酒40cc 奶油1小块 酱油1／2碗 水酌量 洋香菜酌量做法1

　　 奶油先溶化后炒香洋葱

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　　 牛腩先以热水?泡去除血水后炒熟

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　　 先加入酱油炒至上色，后加红酒、炖煮

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　　 南瓜挖出果肉备用

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　　 牛腩6分软时加入南瓜果肉

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　　 装入南瓜空盒中，撒上洋香菜