简介 炖煮至软并吸收高汤后的白萝卜最好吃，入味的萝卜和热呼呼的高汤在寒冷的冬天增添一丝暖意? 材料

　　白萝卜 1条,柴鱼高汤包 1包,干虾米 适量,水 适量,盐 少许

高汤炖萝卜的做法

　　1、白萝卜洗净去皮切丁(或可用模具压出造型)、干虾米稍为泡水后沥干备用

　　 2、取一个砂锅，将萝卜、虾米、高汤包和盖过萝卜份量的水放入，煮滚后转小火慢慢炖约30分钟(此时萝卜会变软吸收不少高汤变成微黄色，若想喝汤可再增添一些水)，再次煮滚后可试一下味道，看是否要加一点盐即可