简介 用新鲜的鱼骨萃取出高钙高营养的精华，做为汤底，搭配日式味噌，巧妙融合鱼肉香，让整锅汤清爽又香气四溢！ 这碗充满钙质的料理最适合正在成长的孩子，与老年人囉！ 材料虱目鱼骨4条 洋葱1颗 姜丝少许 柴鱼片少许 味噌2大匙做法1

　　备料：将鱼骨中间的污血剪开去除干净

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　　鱼骨先汆烫过，洋葱切大丁，将全部放入陶锅内水加入九分满，设定4小时

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　　时间到后，放入味噌及板豆腐设定0.5小时时间到加入葱花跟柴鱼片，就完成囉~