鲣鱼凉面套餐- Polydice 爱料理分享餐第一回的做法
发布时间:2019-03-10 20:05:27
简介 平日太常吃便当、肉类和饭类做正餐,偶尔吃吃不一样,有新鲜感的夏日料理。补足青菜的营养之外,还能品尝鲣鱼酱搭配凉面的香甜美味。 材料有机空心菜半把 家常面条一大把 柴鱼粉适量 冰块适量 鲣鱼酱料一小碟 绿芥末一点点 黑芝麻一点点做法1
将有机蔬菜洗干净,用电锅将水加热后,投入川烫。待煮差不多即可捞起。
2将家常面条,借由刚刚加热沸腾过的水,继续投入川烫。
3将蔬菜铺在底部,面条在上面,在最上面加上柴鱼粉。
4在餐盘的边缘放置冰块,排满一圈。
5将酱料绿芥末挤入碟子,倒入酱料鲣鱼酱,并且撒上酱料芝麻。
6大功告成!