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黑樱桃派的做法

发布时间:2019-03-10 20:04:32

  黑樱桃派的做法

简介 成品数量:8吋 1个甜派皮面糰的制作可以参考本站食谱-基础甜派皮 材料

  甜派皮250g,奶油乳酪50g,全蛋2个,牛奶35g,鲜奶油30g,细砂糖35g,低筋面粉20g,香草精1/2小匙,罐头黑樱桃适量

黑樱桃派的做法

  1.甜派皮桿平约0.4公分厚,放入派盘中整形,松弛约15分钟。

  2.奶油乳酪用木匙或发泡器打软,加入细砂糖一起拌匀。

  3.全蛋分次加入作法2中拌匀后,慢慢加入牛奶、鲜奶油和香草精拌匀。

  4.面粉过筛后加入拌匀。

  5.黑樱桃排入铺在派皮上,再慢慢淋上作法4的乳酪蛋煳至八分满,入烤箱180/200℃烤焙约30分钟。

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