简介 蛋糕片柔软又轻飘，夹了厚厚的奶油和香香的榴莲，虽然夹馅很厚，但又不会腻，吃起来口感非常清爽，班兰和榴莲绝搭！ 材料

　　材料：蛋黄4个，低粉65克，牛奶45克，玉米油45克，班兰香精几滴，蛋白4个，细砂糖50克，柠檬汁几滴

　　夹馅：动物性淡奶油200克，细砂糖10克，榴莲肉适量

　　装饰：防潮糖粉

班兰榴莲波士顿派的做法

　　1、蛋黄糖打散，加入班兰香精、牛奶和油混合均匀。

　　2、筛入低粉拌匀。

　　3、蛋白柠檬汁打粗泡，加糖打至中性蛋白状态。

　　4、取1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合均匀。

　　5、装入派盘，抹平表面。

　　6、预热烤箱，中下层，170度10分钟，转150度30分钟。

　　7、凉后脱模，分成2片。

　　8、抹奶油，放榴莲肉。

　　9、盖上另一片蛋糕片冷藏。

　　10、食用前洒上防潮糖粉。