简介 这道[鱼食] 朴活里肌妈妈派 是华文名作家谢金鱼小姐提供的菜谱，使用朴活猪 一公分厚切里肌猪排制作，安全可口100%台湾猪肉，可以事先准备好放在保鲜盒冰起来，随时想吃随时炸一下就是香气满布大人孩子都爱吃的不败料理喔。 材料朴活猪一公分厚切里肌猪排8片 洋火腿片4片 起司片4片 鸡蛋1个 太白粉适量 面包粉适量做法1

　　 材料很简单。

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　　 先将朴活猪 一公分厚切里肌猪排的筋切断。

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　　 再使用刀身拍打使得朴活猪 一公分厚切里肌猪排更软嫩多汁。

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　　 将起司片对切后摆上。

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　　 洋火腿片垂直方向放上去。

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　　 再将另一片朴活猪 一公分厚切里肌猪排盖上去。

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　　 先在外侧的两面拍上少许太白粉，以增加黏着性。

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　　 再匀上蛋汁以便黏着面包粉。

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　　 两面都均匀的撒上面包粉。

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　　 小火倒油进锅内，等到筷子放进去有小泡泡时就可以准备下锅囉。

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　　 将朴活里肌妈妈派两面炸至金黄色。

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　　 起锅后就是又香又好吃的朴活里肌妈妈派囉。