简介 高丽菜是许多家庭餐桌常见蔬菜之一,不论清炒、凉拌、煮汤、炖、卤...样样美味。今天做点创意料理, 将高丽菜切成丝做成咸派哦! 家人、好友 都说好好吃! 食谱中提供简易派皮做法. 内馅可自行变化, 加入肉馅、海鲜... 材料自制派皮1个 高丽菜丝160g 红萝卜1个 洋葱1个 红椒1/2个 鸡蛋3个 动物性鲜奶油250g 牛奶100g 玉米粉1大匙 干燥百里草适量 咖哩粉1小匙 海盐少许 胡椒少许做法1

　　简易派皮做法：-混合面粉、奶油和少许盐，加入适量冷水(一面粉吸水量调整)至呈现面团。-将其包裹上保鲜膜，放在冰冻库冷藏约30分钟。-取出面团橄成所需厚度。-移入烤模中，切除边缘多余塔皮用，叉子戳ㄧ戳派皮。

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　　高丽菜切丝、红萝卜刨丝、洋葱切丝和红椒切丁备用。

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　　将洋葱、百里香和 2大匙橄榄油放入平底锅中，炒制洋葱微金色，加入高丽菜丝。同时烤箱预热至180°C。

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　　加入红萝卜和少许海盐，拌炒ㄧ下放凉。混合蛋液食材加入调味料

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　　将蔬菜铺放派皮中

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　　倒入蛋液，撒上起士。

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　　烤约30分钟(依烤箱调整)。

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　　切块上桌。